МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салатик получился очень легкий, как раз весенний. Кстати, кто не знает или призабыл — вкус черемши немного напоминает чеснок, только не так сильный. Поэтому его можно положить достаточно много в салат.

Необходимо:

• 7-10 стеблей черемши,
• 2 яйца,
• 1 огурец,
• подсолнечное масло.

Как сделать салат с черемшой:  

Из такого набора продуктов, который я предлагаю, салата с черемшой в итоге получится как раз на двоих на ужин. Если хотите больше, то лучше берите в 2 раза больше. Но я не люблю, чтобы салаты оставались, поэтому стараюсь не делать сильно много.

Первое, что надо сделать — это поставить вариться яйца. После закипания варим 10 минут, чтобы яйца получились вкрутую. Пока яйца варятся, подготавливаем остальные компоненты для нашего салата с черемшой.

Огурец моем и нарезаем на небольшие кусочки, можно так же и кубиками.

Черемшу тоже лучше промыть. Сильно много ее быть не может, так как она даст только немного чесночного вкуса. Ее можно нашинковать как обычную зелень, как лук, например.

Яйца нарезаем примерно такими же кусочками, как и огурцы — они не должны быть слишком большими. Нашла хорошее видео, как быстро почистить яйцо, пробовала, правда, пока так не получается Смотрите в конце статьи!

Смешиваем вместе нарезанные яйца, огурец и черемшу и добавляем немного подсолнечного масла. Салат с черемшой подойдет для любого ужина как отличное дополнение, так что советую попробовать!

Приятного вам аппетита!

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================