МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Блинчики с вишней запеченые

Вкусные сладкие блинчики

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 2 стакана
  • Молоко 3.5 стакана
  • Яйцо 4шт
  • Сахар 2стл
  • Масло для жарки
  • Соль

Начинка:

  • Вишня без косточек 2 стакана
  • Сухари молотые ? стакана
  • Сахар ? стакана
  • Корица молотая ? чл
  • Соус:
  • Яйца 4шт
  • Молоко 1стакан
  • Сахар 3 стл

Рецепт «Блинчики с вишней запеченные»

Яйца растираем с сахаром и солью, вливаем молоко, всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто. Печем тонкие блинчики. Вишню смешиваем с сахаром,  молотыми сухарями, добавляем корицу. Эту начинку кладем на каждый блинчик, заворачиваем в трубочки. Готовим соус: яйца с сахаром взбиваем в блендере, вливаем молоко и взбиваем еще три минуты. Готовые блинчики кладем  на смазанный противень и поливаем  полученным соусом. Запекаем в духовке 20 минут. При подаче «Блинчики с вишней запеченые» режут на порции, посыпают сахарной пудрой, поливают ягодным сиропом и украшают ягодами вишни и листочками мяты.

 

 

Источник: сайт    Хочу кушать  -  читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще мои статьи

Салаты | Закуски | Супы | Мясные блюда | Рыбные блюда

==========================================================

все статьи автора  Хочу кушать!     в группе  Мои любимые рецепты