Рецепт картошки запеченной в духовке
Рецепт картошки запеченной в духовке будет украшением вашего ужина.
Необходимо:
- 6 картошек,
- соль,
- панировочные сухари.
Как делать картошку запеченную в духовке — рецепт:
Во-первых, для такого рецепта нам понадобятся панировочные сухари. Если у вас нет готовых, но есть немного свободного времени и пару кусочков хлеба, то их вполне можно приготовить по этому рецепту.
Картошку рассчитывайте на количество человек, мне хватило и 6 штук. Картошку моем и чистим от кожуры.
Нам необходимо надрезать каждую картофелину сверху через каждые 5 мм. Надрезаем не до конца, чтобы картошка держалась вся вместе. Для этого очень удобно использовать самую обычную столовую ложку. Кладем уже почищенную картошку в ложку и надрезаем до упора — до ложки. Таким образом, надрезы получаются примерно не доходя 5 мм до конца.
Разогреваем духовку на 200 градусов. Так же немного разогреваем и форму или противень, на котором будем запекать картошку. Смазываем противень или форму сливочным маслом .
И выкладываем каждую картошину. Сверху каждую картошку поливаем немного подсолнечным маслом. Ставим в духовку на 20 минут.
Достаем картошку и опять немного смазываем сверху подсолнечным маслом каждую картошку. Теперь солим по вкусу и посыпаем сверху панировочными сухарями.
Ставим обратно в духовку запекаться картошку, но уже минут на 40. Как будет зарумяниваться — попробовать на готовность и можно доставать и подавать на стол. Такой рецепт картошки запеченной в духовке очень прост, как видите.
Отлично будет с кетчупом или каким-то вкусным соусом.
Приятного вам аппетита!
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================