Картофель с мясной начинкой
Картофель с мясной начинкой
Нам понадобится
- картошка – 5 шт;
- говядина – 200г;
- томатная паста – 3 ст. ложки;
- соль;
- перец.
Картофель почистить,
разрезать на 2 части и вырезать из каждой половинки средину.
Мясо порезать на кусочки,
измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, готовый фарш посолить, посыпать перцем.
Получившимся фаршем начинить картофель и уложить в кастрюлю.
Залить водой так ,что бы вода закрывала картошку с начинкой
и довести картошку до кипения.
Затем добавить томатную пасту,
убавить и тушить на медленном огне до готовности картошки, главное не передержать, иначе картошка разварится.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты