Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Форель в грибах

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Неожиданно вкусно, хоть и кости попадаются. Приготовили на горячее на Новый год. Не плохо! Хорошо бы и рис на гарнир!

Продукты:

  • форель
  • шампиньоны
  • лук репчатый
  • перец чёрный
  • соль
  • лимоны
  • растительное масло 

Приготовление.

Рыба прекрасная, запаха никакого. Не знаю, почему так боятся рыбного запаха... я так его не ощущаю.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Сначала режем лук полукольцами, укладываем на противень.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Потом режем шампиньоны кусочками. У меня резал младший сын. Так ему показалось очень симпатично - четвертинками.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Потом рыбу солим и обмазываем чёрным перцем (без фанатизма).

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Делаем на рыбе надрезы и укладываем в них лимон, порезанный кружочками и пополам.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Укладываем на противень.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Обкладываем грибами.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Так это выглядит в общем.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

 Сверху сбрызгиваем  немного растительным маслом, как бы смазывая, и накрываем всё фольгой. Ставим в духовку минут на 30. Потом снимаем фольгу и даёи подрумяниться ещё минут 10.

ФОРЕЛЬ В ГРИБАХ

Получается очень не плохо!

 

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Опубликовано на тут-тут.рф

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================