МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Всех с Новым годом! И авторов, и читателей!

 

 

Ирина Хлынина

Солнце спряталось за горку,
Месяц желтый сшил кафтан.
Утащил мышонок корку,
Спит котенок Митрофан.
       С треском за печной заслонкой
       Тают веточки сосны...
       По дорожке лунной тонкой
       Долго ехать до весны
 
Сказки спят на книжной полке,
Ветер ухает в трубе.
Ангел сахарный на ёлке
Плачет о своей судьбе.
       А про то, что есть на свете
       Синий остров, алый цвет
       Знают маленькие дети,
       Да не выдадут секрет

Заварю-ка чай покрепче,
Буду ночку коротать.
Скоро в хороводе млечном
Вздрогнет божья благодать
       И когда тебе приснится
       Вифлеемская звезда...
       Сгинет серая волчица -
       Расклыкастая беда.

 

===========================================

'Башмачки' - запечёный картошка с мясным фаршем

Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое!

Продукты:

• Картофель, желательно крупный 1-2 кг
• лук 1-2 шт
• чеснок 1 головка
• фарш мясной 500 гр
• сметана 100 гр
• сыр 50 гр
• приправы по вкусу

Приготовление.

В картошечку ложкой вынимаем серединку. Проще это проделать с вареной картошкой, но я готовила с сырой

Потом начинаем готовить фарш! У меня фарш был готовый, добавила лук и чеснок, натёртые на тёрке

Добавили в фарш, посолили, поперчили.

Добавили сметану

И хорошо перемешали

Готовым фаршем наполнила приготовленные картофелины.

Вот так

И поставили запекать в духовку при 200 градусах на час, подлив на противень воды примерно 2 стакана.
Тем временем натёрли сыр.

Через час картошечка запеклась.

Посыпала сыром, немного. Если вода испарилась, добавьте кипяточку

Через 30 минут блюдо будет готово!

Подавать с овощами

Думаю, Вам понравится!

 

Приятного аппетита! Ваша ipola

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================