МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Творожный кекс с апельсином

Обожаю творожную выпечку! Конечно, можно просто сделать сырнички и подать с каким-нибудь соусом,  но приготовить кекс куда вкуснее!

Пекла сегодня утром. На фото кусочка не хватило батарейки... 

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Продукты для кекса:

  • мука 1,5 стакана
  • яйца 3 шт
  • творог 250 гр
  • сметана 2 ст. ложки
  • сахар 1 стакан
  • апельсин 1 шт
  • разрыхлитель 2 чайные ложки

Приготовление.

Сн ачала натрём на крупной тёрке цедру апельсина, а сам апельсин разберём на дольки, убрав всё лишнее. 

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Блендером взбиваем творог с сахаром и яйцами, добавляя яйца по одному.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Добавим третье яйцо и разрыхлитель, а потом и сметану.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Потом добавляем муку.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Перемешав тесто, добавляем и цедру апельсина.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Потом выливаем в приготовленную форму часть теста и выкладываем апельсиновые дольки.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Потом аккуратно выкладываем оставшееся тесто.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Выпекаем при 190-200 градусах около часа.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Готовность кекса проверяем зубочисткой. Готовый кекс выкладываем на тарелку. 

Пусть кекс немного остынет, тем временем заварим свежий чай или кофе. Посыпаем кекс сахарной пудрой и можно всех угощать!

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================