МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат из кабачков.

Этот салатик хорош в сезон кабачков, но у кого они сохранились, можно сделать и сейчас! Вкусный, простой и без яиц и майонеза!

Рецепт салата прост!

Продукты:

  • кабачки 1 кг
  • лук 2 шт
  • чеснок 4 зубчика
  • картофель 1 кг
  • морковь 1 шт
  • зёлёный горошек
  • курица (крупный окорочок) 300 гр
  • сметана 100 гр
  • растительное масло 70 гр
  • зелень, помидоры, огурцы для украшения.

Приготовление.

Картофель сварить в мундире, курицу отварить с морковкой, дать остыть.

Кабачки нарезать соломкой, пожарить с луком на растительном масле до готовности, добавить чеснок. Дать немного остыть.

Потом нарезать кубиками картофель, добавить кабачки, зелёный горошек, подсолить по вкусу. Укладывая в салатницу смазывать слои сметаной. Сверху тоже сметана. Потом украсить. Я положила натёртый на тёрке огурец, помидоры кружочками и зелень.

Очень вкусно! Рекомендую!

 

Приятного аппетита!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================