МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт:

• 1 1/2 чашки арахисового масла
• 1 чашка сахара
• 113 г сливочного масла комнатной температуры
• 1 крупное яйцо
• 1 1/2 чашки муки
• 1 ч л пекарского порошка

Разогрейте духовку до 180 градусов

В большой миске взбейте сливочное масло с арахисовым маслом и сахаром

Добавьте яйцо

В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и введите в тесто

Скатайте из теста небольшие шарики и выложите их на противень на расстоянии 5 см

Приплюсните их рукой, так чтобы толщина печеньев составляла примерно 1 см

Выпекайте 18-22 минут

Остудите, снимите с противня

Recipe

• 1 1/2 cups crunchy peanut butter
• 1 cup packed light-brown sugar
• 1/2 cup (1 stick) softened unsalted butter
• 1 large egg
• 1 1/2 cups all-purpose flour, (spooned and leveled)
• 1 teaspoon baking powder

Preheat oven to 350 degrees.
In a medium bowl, whisk together flour and baking powder; set aside.
In a large bowl, beat peanut butter, sugar, and butter until smooth.
Beat in egg.
Gradually add flour mixture, beating to combine.
Pinch off dough by the tablespoon; roll into balls.
Place 2 inches apart on parchment-lined baking sheets.
Using a fork, press balls in a crisscross pattern, flattening to a 1/2-inch thickness.
Bake cookies, rotating halfway through, until lightly golden, 18 to 22 minutes.
Cool cookies on a wire rack

• 300 г овсяных хлопьев
• 100 г тыквенных семечек (или семян подсолнуха)
• 50 г кокосовой стружки
• 50 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г меда
• 150 г коричневого сахара
• 150 г кураги (я использовала сушеную клюкву)
• 125 г арахисового масла
• 1 ч л ванильного экстракта

Разогрейте духовку до 160 градусов

Форму 18 на 28 см застелите пергаментом

В отдельной миске перемешайте хлопья, семечки, стружку, муку, сухофрукты

Растопите сливочное масло и добавьте в него мед, перемешайте

Добавьте арахисовое масло, всыпьте сахар и ванильный экстракт

Добавьте мучную смесь с орехами и сухофруктами

Перемешайте и выложите на дно формы

Распределите тесто равномерно

Выпекайте 20-25 минут, затем нарежьте на порционные квадратики

Recipe

• 300g porridge oats
• 100g pumpkin or sunflower seeds, or a mixture of the 2
• 50g desiccated coconut
• 50g plain flour
• 200g butter
• 200g golden syrup
• 150g soft brown sugar
• 150g dried apricots, chopped
• 125g crunchy peanut butter
• 1 tsp vanilla extract

Preheat the oven to 160°C
Line an 18cm x 28cm Swiss roll tin with non-stick baking paper, leaving a little hanging over the edges for easy removal later
Place the oats, seeds, coconut and flour in a large bowl and mix together.
Melt the butter with the golden syrup in a saucepan, then mix in the sugar, chopped apricots, peanut butter and vanilla extract.
Pour into the dry ingredients and mix until combined
Press into the tin and bake for 20-25 minutes or until golden and slightly firm.
Cool in the tin, then lift out on the paper and cut into 18 bars

• 2 чашки муки
• 1/2 чашки сахара
• 2 1/2 ч л пекарского порошка
• 1/4 чашки сливочного масла
• 3/4 чашки арахисового масла
• 1/4 чашки молока
• 2 яйца
• щепотка соли
• 2 ч л ванильного экстракта
• 1/2 чашки арахиса

Просейте муку с пекарским порошком в большую миску
Добавьте сливочное масло и порубите мучную смесь ножом, чтобы получились крошки
Добавьте яйца, сахар, арахисовое масло и молоко, а также соль и ванильный экстракт
Добавьте орехи и замесите однородное тесто
Раскатайте в пласт толщиной 2 см
Используя формочки для печенья, вырежьте круги диаметром 5 см и разложите их на противне застеленном пергаментом
Выпекайте при 190 градусах около 20 минут

• 2 cups Flour
• 1/2 cup Sugar
• 2 1/2 teaspoons Baking powder
• 1/4 teaspoon Salt
• 1/4 cup Butter
• 3/4 cup Peanut butter
• 1/4 cup Milk
• 2 Egg
• 2 teaspoons Vanilla
• 1/2 cup Peanuts, unsalted

Preheat oven to 375F.
In a large bowl, stir together the flour, brown sugar, baking powder, and salt.
Cut the butter into 1/2-inch cubes and distribute them over the flour mixture.
With a pastry blender or two knives used scissors fashion, cut in the butter until the mixture resembles coarse crumbs.
In a small bowl, stir together the peanut butter mixture to the flour mixture and knead until combined.
Knead in the peanuts.
Pat the dough out into a 1/2-inch thickness on a cutting board.
Using a floured 2-1/2 in. to 3-in. diameter crinkled round biscuit cutter, cut out rounds from the dough.
Gather the scraps together and repeat until all the dough is used and there are 16 round.
Place 8 of the rounds on an ungreased baking sheet.
Press the edges gently to seal.
Bake for 17-19 minutes, or until lightly browned

• 3 чашки овсяных хлопьев
• 1/3 чашки муки
• 1 ч л соды
• 1 ч л пекарского порошка (я использовала 3 ч л пекарского порошка, соду не добавляла)
• щепотка соли
• 1 чашка сахара
• 220 г сливочного масла комнатной температуры
• 2 больший яйца
• 1 ч л ванильного экстракта
• 1/2 чашки арахисового масла
• 2 чашки соленого арахиса
• 2 чашки шоколада, порубленного на мелкие кусочки

Духовку разогрейте до 180 градусов

Противни для выпечки выстелите пергаментом

Взбейте масло с сахаром, добавьте арахисовое масло, ванильный экстракт и яйца

В отдельной миске просейте муку с пекарским порошком,солью и добавьте в тесто

Добавьте овсяные хлопья, орехи и шоколад

Ложкой выложите тесто на подготовленный противень на растоянии 5 см и выпекайте печенья в течение 13-15 минут

Recipe

• 3 cups old-fashioned rolled oats
• 1/3 cup whole wheat flour
• 1 teaspoon baking soda
• 1 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon coarse salt
• 1 cup packed light-brown sugar
• 1 cup granulated sugar
• 1 cup (2 sticks) unsalted butter, softened
• 1/2 cup natural peanut butter
• 2 large eggs
• 1 teaspoon pure vanilla extract
• 2 cups salted whole peanuts
• 2 cups semisweet chocolate chips

Preheat oven to 350 degrees.
Stir together oats, flour, baking soda, baking powder, and salt in a medium bowl; set aside.
Put sugars, butter, and peanut butter in the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment.
Mix on medium speed until pale and fluffy, about 5 minutes.
Mix in eggs and vanilla.
Reduce speed to low.
Add oat mixture, and mix until just combined.
Mix in peanuts and chocolate chips.
Using a 1 1/2-inch ice cream scoop, drop balls of dough 2 inches apart on baking sheets lined with parchment paper.Bake cookies, rotating sheets halfway through, until
golden brown and just set, 13 to 15 minutes.