Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Сырные булочки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вчера испекла булочки к завтраку.

Продукты:

  • молоко 1 стакан
  • кипяток 0,5 стакана
  • масло сливочное 100 гр
  • яйца 1 шт
  • плавленный сыр 250 гр
  • подсолнечное масло 50 гр
  • мука  около  1 кг
  • сахар 5 ст. ложек
  • ваниль пакетик
  • желток или сметана для смазывания
  • мак для присыпки

Приготовление.

Молоко у меня было в холодильнике, поэтому предварительно я разбавила его кипятком. Потом положила дрожжи, ваниль, сахар. Пусть дрожжи забулькают, тогда продолжим.

Теперь добавляем яйцо и постепенно добавляем муку.

Потом растапливаем сливочное масло и плавленный сыр, добавляем в тесто.

Тесто месится очень трудно, добавляем 8 стаканов муки. Мы не спешим. Оставим его на 1,5 часа. Оно поднимется и перестанет прилипать к рукам.

Отдохнувшее тесто великолепно! Оно очень нежное, не прилипает ни к рукам, ни к посуде, с ним можно работать.

Разделываем его на булочки, смазываем их сметаной или желтком, посыпаем маком.

Я выпекаю на бумаге для выпечки просто потому, что так мне удобнее.

Булочки ставим выпекать на 200 градусов на 20 минут.

Готовые булочки выкладываем на блюдо и угощаем всех!

Булочки можно посыпать и сахарной пудрой, но я не стала возиться. Их и так прекрасно съели!

 

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Опубликовано на  тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================