Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пончики от Волшебницы-Натальи (для хлебопечки)

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Пончики от Волшебницы-Натальи (для хлебопечки)

Состав (ингредиенты рецепта)

тесто:  

  • 2 ч.л сухих дрожжей (саф-момент),
  • 350 грамм муки (именно грамм, а не мл.),
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 2 ст.л сахарного песка,
  • 1 ч.л. соли,
  • 200 мл молока (обратите внимание 1 ч.л и 1 ст.л - используется мерная ложка хлебопечки!)

на фритюр:  

  • 1,5 ст. растительного масла.

для украшения:  

  • сахарная пудра


Рецепт приготовления:

Шаг 1: В ведерко хлебопечки поместить продукты для теста, в порядке как указано в рецепте. Только всю муку обязательно просеять.

Шаг 2: Поставить хлебопечку - режим основной - 2ч 20 мин, тесто дрожжевое.

Шаг 3: Потом переложить тесто на разделочный стол, сформировать 12 шариков.

Шаг 4: Держа тесто в руке, большим и средним пальцем продавливаем в нем дырку. Формируем пончик. Даем тесту подойти 10-15 мин. Обязательно накрыть тесто полотенцем.

Шаг 5: Жарим во фритюре на среднем огне, периодически переворачивая, до румяной корочки. Готовые пончики кладем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

 

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Эти пончики - самые классические и настоящие! Всегда делаю сразу две порции теста

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт  POVARUSHA RU   - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора   ИКА   в группе  Мои любимые рецепты