Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Картофельные котлеты

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Картофельные котлеты

Нам понадобится:

  • картофель – 1 кг;
  • репчатый лук – 1 большая луковица;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка;
  • яйцо – 1 шт;
  • мука – 60 г;
  • панировочные сухари:
  • соль.

Вкусные и сытные котлеты из картошки. Очищенный от кожуры картофель, 

 

варить в подсоленной воде до готовности,

остудить и пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

К картофельной массе добавить мелко рубленый лук,

обжаренный в сливочном масле или маргарине(лук можно обжаривать не так сильно, как обжарила я просто у меня муж любит сильно зажаренный лук),

соль, яйца

 

и муку,

перемешать.

Смочить руки холодной водой, сделать котлеты, запанировать их в сухарях,

жарить в разогретом растительном масле с двух сторон, до появления золотой корочки.

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты