МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Мясо в цахтоне

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Мясо в цахтоне – необычайно вкусное блюдо. Цахтоне – соус, который готовится за считанные минуты, делает мясо более мягким и ароматным.

Ингредиенты:

  • Мясо говядины – 300 г
  • Кинза свежая – 50 г
  • Укроп свежий – 50 г
  • Петрушка свежая – 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сметана – 300 г
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление мяса в цахтоне:

Отварное мясо говядины порезать брусочками. Приготовить соус цахтоне: зелень (кинзу, укроп, петрушку) порубить.  Выдавить чеснок, смешать со метаной, добавить соль, черный перец.

Соусом залить мясо.  Блюду Мясо в цахтоне дать  настояться в течение часа.

Рецепт с фото Мясо в цахтоне прислан участницей группы

Готовим вместе Зоей Гаджиевой.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее

====================================================

все статьи автора   edachok   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты

===========================================================