МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рассыпчатый пирог с изюмом

Рассыпчатый пирог с изюмом

Рассыпчатый пирог с изюмом

Нам понадобится:

  • масло сливочное – 100 г;
  • сметана – 200 г;
  • мука – 3-4 стакана;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • изюм – 200 г.

Из размягченного сливочного масла, 

сметаны, соли,

сахара

 

и муки (муку вводить небольшими порциями),

замесить не очень крутое тесто,

разделить теста на 2 части и раскатать 2 лепешки, смазать маслом форму на дно уложить 1 лепешку,

сверху выложить предварительно сваренный изюм

(изюм помыть,

залить водой,

довести до кипения

и варить на медленном огне 15 минут,

затем откинуть на сито, чтобы стекла вода).

Сверху уложить 2 пласт теста,

защипать края

и выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

По готовности смазать растопленным сливочным маслом,

посыпать сахарной пудрой.

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты