Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Просто и легко - шницель из телятины

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Шницель из телятины рекомендуется деткам с 3 лет. Обычно шницель готовят из ветчины и сыра. Этот рецепт менее жирный и более полезный для малышей.

Ингредиенты:

  • 4 шницеля из нежирной телятины
  • 300 грамм шпината
  • 2 кусочка сыра, лучше пресного, например – адыгейский
  • яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • соль и приправы на ваше усмотрение

Приготовление:

Мясо солим и перчим. Как следует отбиваем каждый кусочек.

Шпинат необходимо помыть, оторвать стебельки и стряхнуть лишнюю воду. Режем и тушим на сковороде минутки 2 – 3 на сливочном масле.

От адыгейского сыра отрезаем 2 ломтика по величине будущего шницеля.

На отбитое мясо выкладываем шпинат, ломтик сыра и накрываем другим куском телятины.

Края отбивных скрепляем зубочистками.

Взбиваем яйцо, добавив выбранные на ваш вкус приправы.

Окунаем мясо сначала в яйцо, затем в сухари.

Обжариваем шницель из телятины с обоих сторон, чтобы появилась золотистая корочка.

Выкладываем мясо на тарелку и подаем с салатом из зелени и помидоров.

 

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты