Чили мохито
Рецепт мохито впервые появился в Гаване, столице Кубы
Говорят, что это был маленький тихий ресторанчик «Бодегита дель Медио», который находится прямо возле собора Калле Эмперадо | Многим нравится этот напиток, так как его можно готовить и в безалкогольном варианте, который отлично освежает и утоляет жажду | Мохито – один из самых популярных коктейлей в мире, ведь он вкусен и незатейлив в приготовлении
Пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- ром белый - 320 мл.
- вода газированная - 320 мл.
- мята - 16 веточек
- сок лимона - 160 мл.
- лайм - 2 шт.
- сахар - 170 гр.
- перец чили - 1 ч. л.
- яичные белки - 2 шт.
- лед - 24 кубика
Способ приготовления
Соединяем сахар и перец чили в ступке, толчем до измельчения. Белки взбиваем до густой пены. Опускаем край бокала в яичный белок, а затем в смесь перца и сахара. То же самое повторяем со всеми стаканами.
Соединяем мяту, крупно нарезанный лайм, сок лимона и давим их с помощью конца скалки; разделяем на 8 стаканов. Распределяем равномерно кубики льда и ром, затем добавляем газированную воду.
Хорошего настроения!
Источник сайт Вкусный Домик - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора TastyDomik в группе Мои любимые рецепты