Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат "Башмачки" - 2 рецепта

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Гости будут в восторге !

Продукты:
Для башмачков

  • 4 средних картофелины,
  • 200 г. копченного сыра “Косичка”,
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • 100 г. вареной колбасы,
  • 1/2 луковицы,
  • 2-3 маленьких соленых огурчика,
  • листья салата,
  • майонез по вкусу,
  • 1/4 ч.л. уксуса,
  • щепотка сахара.

Приготовление:

  1. Картофель очистить , вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить , картофель размять до пюре.
  2. Выложить пюре на широкое плоское блюдо, сформировать башмачки, сверху сделать углубления.
  3. Сыр разделить на полоски, заплести тонкими косичками и плотно, косичка к косичке, выложить по форме картофельных башмачков.
  4. Лук очистить, мелко нарезать, залить кипятком,влить уксус, добавить щепотку сахара, перемешать и оставить на 15 минут. Затем воду слить, лук откинуть на дуршлаг.
  5. Колбасу и огурцы нарезать маленькими квадратиками. Листья салата мелко порвать руками. Все смешать, добавить лук, перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу.
  6. Готовый салат выложить горкой на башмачки и сразу подавать на стол.

=====================================

Рецепт №2 "Золушкины Башмачки"

Продукты:

  • сыр (пластинки) — 4 шт.,
  • крабовые палочки — 4 шт.,
  • яйца — 1 шт.,
  • кукуруза (консервированная) — 2 ст. ложки,
  • майонез — 1 ст. ложка,
  • зелень (укроп и кинза).

Приготовления салата:
Сыр растопить в микроволновке, скатать из этого сыра шарик, а из этого шарика сформировать башмачки и поставить в холодильник.

Дальше: яйцо натираем на тёрке, крабовые палочки режeм мелко, добавляем кукурузу.

Всё перемешать, добавить зелень и майонез, уложить в башмачки и украсить зеленью.

Салат "Золушкины башмачки" готов!

 

 

 

Источник - сайт закрыт

====================================================

все статьи автора  biznesnadomy  в группе  Мои любимые рецепты