Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Овсянник

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вчера попробовала приготовить Овсянник. Вкус изумительный!

Продукты для овсянника:

  • 3 яйца
  • сахар - 0,5 стакана (можно и поменьше)
  • кефир (или любой другой кисломолочный продукт) - 100 мл. У меня была сметана.
  • 10 ст. л. с небольшой горкой уже молотых овсяных хлопьев (помол мелкий. но не в муку),
  • сода - 0,5 ч. л. (в молотые хлопья)
  • масло для смазывания формы
  • ванилин по желанию

Пропитка любая: я пропитывала сиропом от яблочного варенья и, разрезав овсянник, пополам, пропитала его полностью.

Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до пикостояния.

"ОВСЯННИК"

Желтки растереть с сахаром добела.

"ОВСЯННИК"

В желтки добавить кефир и размешать.

"ОВСЯННИК"

Всыпать овсяные хлопья с содой, перемешать тесто.

"ОВСЯННИК"

Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать

"ОВСЯННИК"

"ОВСЯННИК"

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 30-33 минуты при температуре 160 градусов.

Я выпекала в мультиварке. Господи, как я устала жить без духовки! Выпекала в режиме Выпекание 65 минут.

Кекс остудить и переложить на тарелку.

"ОВСЯННИК"

Смазала его сиропом, разрезала попорлам и сложила вдвое. Как пирожное. Сверху посыпала сахарной пудрой. Вкусно, но мало.

"ОВСЯННИК"

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================