Кексы с курагой и активией
Эти кексы я испекла с активией, потому что в доме не оказалось сметаны. Активия с успехом её заменила.
Продукты:
- мука 1 стакан
- сливочное масло 100 гр
- яйца 3 шт
- разрыхлитель 2 чайные ложки (или сода 1 чайная ложка)
- активия (я взяла с черносливом) можно заменить сметаной 100 гр
- сахар 2/3 стакана
Приготовление.
Сначала масло соединим с сахаром
Потом добавим активию или сметану
Потом по одному добавим 3 яйца
Потом настала очередь муки и разрыхлителя
всё перемешали
Потом нарезали приготовленную курагу и добавляем в тесто. Режем не мелко, по своему усмотрению, Я люблю, когда кусочки попадаются.
И хорошо всё перемешиваем.
Готовое тесто разливаем по формочкам, смазанным сливочным маслом
Выпекаем 20-25 минут в хорошо разогретой духовке при 200?. Теперь я научилась обращаться с этими формочками. Даю им остыть минут 20 и кексы легко вынимаются
Можно посыпать кексики сахарной пудрой, ведь они уже достаточно остыли
Угощайтесь на здоровье!
Вот и всё! Ваша ipola.
Впервые опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================