МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Прекрасная несладкая выпечка к празднику!

Выпекается он очень просто и достаточно быстро.

Продукты:

  • куриное филе (грудка) 500 гр
  • сливочное масло 150 гр
  • яйца 4 шт
  • сметана 200 гр
  • пармезан 100 гр (натереть в тесто)+ 50 гр для посыпки
  • базилик листья горсть
  • соль, перец, паприка, приправы по вкусу
  • разрыхлитель 2 чайные ложки
  • мука 1 полный тонкий стакан

Приготовление.
Начинаем с разделки филе. Его моем, режем на тонкие длинненькие кусочки, СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

обжариваем с приправами на сливочном масле, для чего нам потребуется 50 гр масла

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Мясо солим, добавляем приправы

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Мясо обжарено

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Потом начинаем готовить тесто. Все яйца сразу соединяем с очень мягким или растопленным сливочным маслом. Его у нас как раз осталось 100 гр.

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Потом добавляем сметану и паприку, около чайной ложки

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Перемешиваем тесто до однородного состояния

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Добавляем муку с разрыхлителем

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Потом тёртый сыр

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

На дно моей любимой формы выкладываем курицу и листья базилика, которые я вырастила сама, они ещё молоденькие. Фото не получилось, отредактировала, как смогла, чтоб понятно было

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Потом заливаем всё приготовленное тесто

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Выпекаем кекс 45-50 минут при температуре 200?

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Выскакивает из формы он сам, достаточно перевернуть на тарелку

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Пока он не остыл, посыпаем его оставшимся сыром. Он сразу начинает плавиться

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Посыпаем укропом и украшаем

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Потом режем и едим!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Угощайтесь!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

А ведь очень симпатичный получился!

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

Угощайтесь, мои дорогие! Ваша ipola

Впервые опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================