????? ?????? ?????? (???????, ?????, ?????, ????) - ??? ??? ????? ? ? ??? ??? ?????
?????? ????? ????????? ?? ??????? ??????? - ? ??????, ????????, ?????, ???????, ?????, ??????, ??????? | ? ??????? ??, ? ???????, ???, ?????? ????, ???? ? ?? ??????? ??????? ? ?????? | ?????? ?????? ? ??????, ???????? ???? ? ????????? ??????, ????????? ? ???????? ???????? | ??? ?????????? ? ?????? ? ??????? ?????? | ?????? ????????? ? ????????? ?????? ? ?????? ? ???? ???? ? ???? (????????? ???????) | ????? ?? ???????? ????? ? ????? ??????? ?? ????????? ??????? | ?? ???????? ??????, ??????, ?????, ? ?????
![]() |
![]() |
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
??????????, ?????? - ??? ?????? ????????, ??????? ? ???? ???????? ???? ?????

???????? ? ???, ??? ?????? ????????? ???????? ??? ???????? ?????? ????????, ??? ??? ? ?????? ??????? ????? ? ???? ?????? ????? ??? ????? ?????????
|
|
??? ? ??????? ????????? |
|
|
|
??? ? ?????? ??????? |
|
|
|
||
|
|
? ??????? ?????? ????????? ? ????????? ? ????????? ??????????. ????????, ?????. |
????? ? ?????? ??????????????? ?????? ???? ????????? ???? ?????, ?? ? ? ?????? ??????? ????? ? ???? ?????? ????? ??? ????? ????????? - zaatar.
????????? ????? ????? ??-?? ???????? ?????, ? ????????? ????????? ?????? ??? ???????, ???? ????? ? ???????, ??????? – ????????? ?? ??????. ????????? ?????? ??? ?????????? – ??????, ????? ? zaatar.
??? ????? ?? ????????, ???? ??? ??????? ??? ?? ?????????? ??????????? ?????, ????????? ? ??????? ? ????? ?????????? ???????. ? ? ???????????? ? ? ????????? ????????????? ??????????, ??? ?????? ??? ???????? ??????????? ? ?????? ??? ????????? «ezov», «ezob», ?? ???????? «saatar», ?????????? ???????????? ????????? ????? ???????? ?? ???? Satureja, ????? ?????????? ?????? ??? ?????????. ?????? ??????????? ??????? ??????, ????? ??????? ????? ? ???, ??? ezov ? ??????? ??????? ? ????????? ????????????? ?????? – ? ?????????? ????? – ??????ezov ????????????? ?????????? ????? ????? ?? ?????????? ?????? ? ???? ???????????? ?????, ????? ????, ????? ????????? ? ??? ?????????? ???????? ? ????????, ?????? ?? ???????????.
???????????????? ? ???????? ???????????, ?????? ?? ?????? ? ?????????? ??????? ??? ???????????? ??? ????? ????????? ??????? ? ?????????. ???????, ? ??????????? ???????????? ??? ???????? ??????? ?? ????? ???????????, ? ????????? ?????? ????? ????? ?????????????? ??.
???? ? ????? ? ?????????? ??????? ??????? ????? ????????, ??????? ? ?????????. ??? ?? ???????? ?????????? ? ??????? ? ?????? ??? ??????? ????? «dukka».
??????????? ???????????? ??????????? ???
- ???????????????,
- ????????????? ?
- ????????????????? ????????.
????????? ???????????? ???????? ????? ?????????? ??????? ???????? - ?????-????????, ????????? (69,5%), ?-????? (10,3%), ????-?????????? ? ??? ????? ???????? ???????? ???????????.
???? ?? ??????????? ????????? ????? ????? – Za'atar,
- ??????,
- ????????,
- ???????? ???????,
- ????.
- «??????? ?????» Za'atar ?? ???????? ?????, ??
- ????????? ?????? ???????? ??? ????????? ??????????.
????? ?? ?????????? ?????? ?????? ??????????, ????????, ?? ????????? ??????? ??????????? ?????, ????????????
- ??????????? ???????? ?????? ?
- ????????? ?
- ????????? ?????.
????????? Za'atar - ???????? ???????? ? ????????, ??????? ?? ?????.
? ????????, ????? Za'atar ????????? ? ???? ???????? ???? ??????? ? ????????? ?????? ? ????????, ? ???????? ?????????? ????????? ??? ??????? ???? ? ???? ? ????? ?? ?????.
?????? ???????? ???? ? ?????, ????? ? ???? ????? ??????????, ??????, ??????. ???? ????? ? ????? ????????? ????????? ?????, ?????? ????????? ?????? ? ?????????? ?? ????.
=======================================================
??? ????????? ????????? ?????? ???????? ??????? (???????, ?????, ?????, ????)
???????????
- 3 ???????? ????? ?????? ???????,
- 3 ???????? ????? ?????? ????????,
- 3 ???????? ????? ?????? ????????,
- 3 ???????? ????? ?????? ???????,
- 3 ???????? ????? ????????? ???????,
- 2 ???????? ????? ????? (???????),
- 2 ?????? ????? ???? (??? ?????),
- ?????? ????a ????.
??? ???????????
? ??? ??? (? ????? ? ?? ?????) ??????? ???? ????????, ????????, ??????? – ??????? ? ?????????? ??? ? ????????????? ?????????.
????, ?????????? ??????? ??? ????? ?????.
?????? ???????? ?????? ?? ????? ?????????, ? ????????. ? ? ?????? ?????????? ??-?? ?????, ? ?? ?????? ??????????.
???? ??? ?? ??????????.
??? ??????? ? ?????, ???????? ???? ? ?????.
????? ? ??? ????????? ? ???????? ????????? ??????? ? ??????????? ????
=======================================================
??????
- 3 ??.? ??????? ??????
- 3 ??.? ??????? ???????
- 3 ??.? ??????? ???????
- 3 ??.? ??????? ??????
- 2 ??.? ?????
- 1 ?.? ??????? ?????
- ??????? ????(?????????) 1 ?.?
??? ????? ?????? ???? ??????? ??????, ???????? ? ?????? ??????? ??????, ?????, ?????, ????, ??????????.
=======================================================
Za"atar
- 1 ????? ???????, ????????????
- 1 ????? ????????, ???????????
- 1 ???????? ?????, ???????????????
- 1/4 ????? ??????
- ???? ? ????? ?? ?????
- ?????????? ?????? ???????
- 1 ????? ?????????? ?????
??? ??????????.
???????? ????? Za"atar
- 4 ?.?. ?????? ???????
- 3 ??.?. ?????? ???????
- 2 ?.?. ??????
- 2,5 ?.?. ????????
- 1 ??.?. ??????
- 1/3 ????? ????? ???????
- 1,5 ?.?. ????
- ????????????? ????? 2 ???????
? ????????? ????? ???????? ??? ?????, ?????, ??????, ???? ? ?????. ????? ??????? 2-3 ?????? ? ???????? ??????????.
Za"atar
- 50? ???????
- 25? ???????? ??????
- 25? ???????? ???????
???????? ?????? ?????? ??????? ?? ??????? ????, ????? ?????????. ????? ??????, ???????, ???????? ? ??????? ? ????????. ??????? ? ?????????? 3-4 ??????.
=======================================================

????? ?????????? ??????? ? ??????? ???????:
- ???? ??? ??????? ??? ????? ? ??????
- ?????? ???????? ???????
??????? ???????

=======================================================
???????? ???? kuharka.ru - ?????? ??? ??????
==========================================================
??? ?????? ? ?????
??????? | ?????????? ??????? | ???????????? ?????????
==========================================================
??? ?????? ?????? ????_??????? ? ?????? ??? ??????? ???????
=========================================================











