МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Запеканка 'Ленивая жена'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

А что? Может быть,может быть!

Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить любимых без особого труда

Продукты (на 4 порции)

  • Пельмени замороженные - 800 г
  • Лук репчатый - 2-3 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Яйца куриные - 4 шт.
  • Майонез (или сметана) - 250 г
  • Соль - 1-2 ч. ложки
  • Перец - 1 щепотка
  • Зелень - по вкусу

Пошаговый фото-рецепт

Подготовить продукты для запеканки "Ленивая жена".

Как приготовить запеканку "Ленивая жена": Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

Сверху выложить жареный лук.

В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.

Хорошо взбить.

Залить пельмени яично-майонезной смесью.

Сыр натереть на крупной терке.

Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.

 

Запеканка из пельменей готова.

Приятного аппетита!

 

Источник: Русская еда - это всё, что едят - читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора sablon в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================