МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сейчас мы приготовим очень вкусную и оригинальную закуску 

Нам понадобится:

• красная рыба (форель или семга слабосоленые) 200г,
• авокадо 2 шт.,
• лимон 1 шт.,
• плавленый сыр VIOLA (классический) 150г,
• пучок укропа,
• помидоры средние 5 шт., и
• тарталетки.

Приготовление:

Авокадо вымыть, разрезать на 2 части, вытащить косточку и снять кожуру.

Разрезать каждую часть на дольки.

А затем на кубики среднего размера (маленькие при перемешивании превратятся в кашу, а большие не удобны при сервировке). Положите авокадо в салатницу. Сразу полейте получившиеся кубики соком 1\3 лимона, чтобы авокадо не потемнел.

Потом, также сначала на кусочки,

а потом на кубики порежьте красную рыбу, переложите ее в салатницу и полейте соком 1\3 лимона.

 

Теперь возьмите плавленый сыр, положите его в салатницу, добавьте укроп и тщательно перемешайте.

Вымойте помидоры и разрежьте их на 2 части. Выложите на тарелку и сверху положите получившеюся смесь. Оставшийся салат положите на тарталетки и положите на блюдо к помидорам.

Теперь украсим все дольками оставшейся 1\3 лимона и зернами граната. Ваша праздничная закуска готова.

Осталось выставить ее на стол, получить заслуженные комплименты и насладиться потрясающим вкусом.

 

 

 

Источник: сайт  Готовить легко   - читать еще статьи 

===========================================================

Все статьи автора max1304  в группе  Мои любимые рецепты