МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Антикризисное меню: сырно - луковый хлеб

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Антикризисное меню : сырно - луковый  хлеб

Это даже не рецепт, а скорей, способ подачи

Ну, что-то среднее | Очень уважительно идет под спортивные  передачи с хорошей компанией

  • Надо будет круглая буханка какого-нибудь "крестьянского" хлеба, не воздушного, а такого настоящего
  • С полкило тертого сыра (чеддера), 
  • пару зеленых луковиц и
  • грамм 50-60 сливочного масла

Антикризисное меню : сырно - луковый  хлеб

Чили и лук мелко нарезаем, растапливаем масло и кидаем все в сыр

Антикризисное меню : сырно - луковый  хлеб
Осторожно  смешиваем.

Хлеб нарезаем такой вот решеткой, с шагом 2.5 см, не дорезая до конца.

Антикризисное меню : сырно - луковый  хлеб
Дальше самый трудоемкий процесс - набиваем все щели сырной массой, перед этим включив духовку на разогрев 170-180Ц

Антикризисное меню : сырно - луковый  хлеб
Заворачиваем в фольгу.

На этом этапе, если не собираетесь делать прямо все и сейчас - можно засунуть в холодильник. Засовываем в разогретую духовку на 15 минут. Вытаскиваем, разворачиваем

Антикризисное меню : сырно - луковый  хлеб

И снова запихиваем в духовку минут на 10, до полного расплавления сыра.

Едят  это так :  просто берут за кусок и вытягивают. Вкусно!


 

 

Источник: Конаццкий Syndrom - читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора sablon в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================