МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецептом приготовления вяленых помидоров делится замечательный кулинар Валентина

Дорогие мои подружки и друзья, вот какое у меня к Вам предложение, давайте объединимся и каждый поделится своим, проверенным вкусным рецептом заготовок на зиму

Вот мой, первый, очень удобный рецепт вяленных томатов

Ингредиенты

• помидоры (спелые, желательно одинакового размера)
• чеснок
• соль морская
• орегано
• тимьян
• (другие специи по вкусу и предпочтению)
• масло растительное или оливковое

Приготовление

Это очень просто! Помидорчик мою, обсушиваю, разрезаю пополам, чайной ложкой удаляю семена (только семена) и выкладываю на противень, застеленный бумагой и смазанный растительным маслом

Сверху посыпаем любыми, которые нравятся (хорошо с чесноком), специями и посыпаем по-своему вкусу солью.

Ставим в духовку на самую малую температуру.

Вы сами поймете, когда готовы. Многое зависит от вашей духовки. Рассчитывайте часа на 3. Важно следить за помидорами - чтобы и вялились, но не сгорали.

 

Хранить можно в пакете в морозилке или плотно уложить в банку и залить растительным маслом.

Вкусно просто так и в салате, а также для пиццы.

 

 

Источник сайт Мой сад огород  - читать ещё статьи
====================================================
            Рекомендую почитать ещё статьи
Хрустящие пироги | Полезные советы | Как хранить продукты
====================================================
все статьи автора Помощник-группы в группе  Мои любимые рецепты
====================================================