Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Лосось запеченный

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Лосось запеченный

Лосось  с картофелем и луком запеченный в рукаве получается очень сочным 

Блюдо готовить просто и быстро и выглядит оно на столе очень аппетитно | Можно приготовить в пост, когда разрешается есть рыбу

Нам понадобится

  • 4-5 стейков  лосося,
  • 2 луковицы,
  • 4-5 картофелин,
  • масло оливковое,
  • соль, специи и перец черный молотый по вкусу,
  • рукав для запекания.

Приготовление лосося:

Нарезанные кусочки  лосося  солим, посыпаем специей для  рыбы, оставляем минут на 15-20. Я стейки  лосося  от костей не отделяла.

Чистим картофель  и нарезаем брусочками, складываем в миску, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.

Лосось запеченный

Лук  чистим, нарезаем полукольцами. Пакет с одной стороны завязываем, укладываем на противень. Затем в пакет выкладываем куски рыбы, посыпаем их луком и укладываем  картофель.

Завязываем пакет п рокалываем сверху зубочисткой, для выхода пара  и ставим противень в духовку, нагретую до 2200.

Запекается рыба с картошкой 40-45 минут.

Еще минут через 10 до готовности можно пакет сверху разрезать, чтобы картошка зарумянилась. (Я так не делала). Вытаскиваем противень.

Лосось запеченный

Выкладываем лосось с картошкой на блюдо. Посыпаем  зеленью.

Очень вкусна рыба политая соусом  наршараб.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================