МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Мусс «Клубника со сливками»

Клубника со сливками – обожают дети и взрослые! Это не только чрезвычайно красиво (вы сами видите на фото), но еще и удивительно вкусно 

Итак, нам потребуется:

  • 250 гр. замороженной клубники;
  • 250 мл. сливок 33 %;
  • 1,5 ст. ложки желатина;
  • 50 мл. воды;
  • 2 ст. л. Фруктозы. 

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Приготовление:  желатин замочить в холодной воде,  сливки взбить с 1 ст. ложкой фруктозы, клубнику  измельчить блендером и смешать с оставшейся фруктозой.  Желатин растопить  на водяной бане  или в микроволновой печи.

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Половину желатина добавить в  клубнику, остальное во взбитые сливки. 1/3 часть клубники смешать со сливками.

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Разложить клубнику и сливки по креманкам слоями.  Поставить в холодильник  на  2 часа.

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Также в этом десерте вместо фруктозы  можно использовать сахар (количество сахара добавлять по вкусу).

Автор: Наталья М

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты" 

===========================================================

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Пирог лимонник | Запеканка из курицы | Выпечка | Шашлык из курицы | Рисовый пудинг с морковью

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты