Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Мусс «Клубника со сливками»

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Клубника со сливками – обожают дети и взрослые! Это не только чрезвычайно красиво (вы сами видите на фото), но еще и удивительно вкусно 

Итак, нам потребуется:

  • 250 гр. замороженной клубники;
  • 250 мл. сливок 33 %;
  • 1,5 ст. ложки желатина;
  • 50 мл. воды;
  • 2 ст. л. Фруктозы. 

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Приготовление:  желатин замочить в холодной воде,  сливки взбить с 1 ст. ложкой фруктозы, клубнику  измельчить блендером и смешать с оставшейся фруктозой.  Желатин растопить  на водяной бане  или в микроволновой печи.

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Половину желатина добавить в  клубнику, остальное во взбитые сливки. 1/3 часть клубники смешать со сливками.

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Разложить клубнику и сливки по креманкам слоями.  Поставить в холодильник  на  2 часа.

 Десерт из клубники: мусс клубника  со сливками

Также в этом десерте вместо фруктозы  можно использовать сахар (количество сахара добавлять по вкусу).

Автор: Наталья М

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты" 

===========================================================

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Пирог лимонник | Запеканка из курицы | Выпечка | Шашлык из курицы | Рисовый пудинг с морковью

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты