Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Как приготовить овощное рагу с баклажанами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Давайте сегодня  с вами приготовим овощное рагу,тем болие что пришло долгожданое лето и начали поевляться овощи 

писто манчего овощное рагу,

Итак что Вам понадобиться :

  • 1 кг спелых помидоров,
  • 5 средних луковиц,
  • 3 сладких перца,
  • 2 средних цукини,
  • 1 большой баклажан,
  • 100 мл оливкового масла,
  • соль 

Приготовление:

рецепт приготовления овощное рагу,овощное рагу с кабачком.как готовить овощное рагу   1 . Нарежьте лук, перец, цукини и баклажан кубиками среднего размера.
овощное рагу с баклажанами,как приготовить овощное рагу   2 . Ошпарьте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и обжарьте все овощи, кроме помидоров а помидоры добавьте через 10-15 минут.
как приготовить рагу овощное,овощные рагу рецепты 3 . Тушите овощи на слабом огне, помечи) шивая, пока соус не загустеет, примерно 30 минут. Посолите и подавайте.

 

  Совет : Рагу не обязательно подавать к мясу, оно может быть и самостоятельным блюдом, которое иногда дополняют жареным яйцом. Кроме того, его подают в виде закусок-тапас - с ломтиком хамона.

 

 

Источник сайт Смокота готовим дома читать рецепт полностью...

===========================================================

все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================