Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Плов с морским коктейлем

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Какие только продукты не используют в плове! На смену классическому плову с бараниной давно пришел на смену плов со свининой, уткой, курицей, с грибами, рыбой, с сухофруктами

Не каждый любит морской коктейль | Но тем, кто его любит, обязательно понравится это замечательное блюдо  

 

Понадобится:

  • Рис  - 400 г,
  • морской коктейль замороженный - 1 кг,
  • морковка - 1 шт,
  • лук репка - 1 шт,
  • болгарский перец - 1 шт,
  • растительное масло - 5 ст.л,
  • сливочное масло - 100 г,
  • соль, перец,
  • имбирь, мускатный орех.

Приготовление:

Морковку помыть и потереть в крупную терку. Перец помыть, очистить от семечек и порезать на крупные кубики. Луковку очистить, измельчить ножом.

Раскалить сковороду, налить туда растительное масло и обжарить на ней подготовленный лук.

Добавить на сковороду морковку и перец. Убавить огонь, тушить на малом огне около пяти минут. Добавить на сковороду морской коктейль. Тушить под закрытой крышкой около семи минут.

Поверх овощей и морепродуктов ровным слоем разложить заранее вымытый рис и залить тремя стаканами холодной воды. Не перемешивать.

Тушить рис, морепродукты, овощи под закрытой крышкой примерно двадцать пять минут. Посолить и поперчить, когда закипит вода.

После того, как рис впитает влагу, добавить сливочное масло и специи. Затем тушить еще около пяти минут. Теперь плов с морским коктейлем можно подать к столу.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================