Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Курица в сахаре

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Друзья! Кто не встречал такой рецепт, советую приготовить | Курица в сахаре получается необыкновенно нежная и очень вкусная!

Ингредиенты (произвольно):

  • курица
  • лук репчатый
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • сахар
  • масло растительное
  • лавровый лист

 ГОТОВИМ

Курицу разделить на куски (размером как куриная ножка без бедра). Каждый кусочек обмакнуть в сахарный песок с обеих сторон.

На разогретое масло в сковороду уложить куски курицы и обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Убрать со сковороды.

Затем взять три блюдца, на одно насыпать соль, на второе-черный перец, на третье-натереть либо выдавить головку чеснока. Каждый обжаренный кусок курицы натереть поочередно солью, перцем и чесноком.

Затем курицу уложить в кастрюлю, переложив порезанным полукольцами луком, добавить 2 лавровых листа и залить водой , чтобы вода покрывала курицу (можно добавить масло, оставшееся на сковороде), довести до кипения, переключить на средний огонь и тушить 1-1.5 часа.

Лучше всего подавать готовое мясо с картофельным пюре. Вместе с  курицей у вас получится великолепная подливка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник Готовим сами - читать далее рецепт

=========================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================