Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рыбка красная соленая

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы 

Рыбка получается пальчики оближешь!

Нам понадобится:

  • Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
  • Соль 2 ст. ложки.
  • Сахар 1 ст. ложка.
  • Перец душистый горошек по вкусу

Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.

В миске смешиваем соль и сахар.

Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.

Убираем рыбу в холодильник на сутки.

Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!

Автор: Елена Герк

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты"   читать еще статьи

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты