Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат с виноградом и курицей 'Изумрудная шапка'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинального салата с курицей и виноградом |  Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным | Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться | Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает.

Итак, приступим!
Нам потребуется:

  • Грудка куриная отварная, филе – 200 г,
  • яйца вкрутую – 3 шт.,
  • сыр твердый – 100 г,
  • виноград зеленый без косточек – 150-200 г,
  • орехи грецкие – 50 г,
  • листья салата – 3-5 шт.,
  • майонез,
  • соль (по желанию).

Приготовление:
Приготовление нашего салата с курицей и виноградом начинаем, как всегда, с подготовки ингредиентов. Куриное филе порежьте тонкими полосками, яйца порубите кубиками, сыр натрите, орехи порубите ножом. Виноград помойте, обсушите и порежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера виноградин.

  На плоское блюдо выложите несколько листов салата, разумеется, предварительно промойте их и обсушите бумажным полотенцем.
  На салат выложите половину от всего количества порезанной грудки,
 

чуть присолите, смажьте майонезом – это будет первый слой нашего салат с курицей и виноградом. 

На грудку выложите половину порезанных яиц, чуть посолите, смажьте майонезом, посыпьте орехами.

  Третьим слоем нашего салата с виноградом и курицей укладываем  половину тертого сыра.

Сыр тоже смажьте майонезом и присыпьте орехами.

Затем еще раз повторите все слои нашего салата с виноградом и курицей.

И, наконец, последним слоем выложите половинки/четвертинки виноградин. Поскольку салат с курицей и виноградом слоеный, ему нужно дать пропитаться пару часов, тогда он станет особенно вкусным.

 

Источник: сайт  Кулинарная академия   читать еще статьи

====================================================
все статьи автора  Stelmi    в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда из круп | Блюда из творога | Блюда из яиц | Кулинарные хитрости | Экономия бюджета

===========================================================