МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Мясные шарики

Мясные шарики

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Приятного аппетита | Недавно в гостях попробовал очень интересное и аппетитное блюдо – Мясные шарики 

Спросил рецепт у «повара» и сразу же выложил на сайт

Итак, для приготовления этого блюда нам понадобится

Ингредиенты

  • Конечно же, мясной фарш – 1 килограмм, любого, но не жирного.
  • Сыр – 200 грамм.
  • Одна луковица и 3 зубчика чеснока.
  • Яйцо.
  • Зелень и листья салата.
  • Растительное масло.
  • Панировочные сухари (подсушенный и измельчённый хлеб).
  • И как всегда – перец и соль.

 

Вот и все. Осталось только приготовить:

Приготовление:

Добавляем в фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, перец, соль и все тщательно перемешиваем.

Из полученной массы сформировываем небольшие шарики, обваляв их в панировочных сухарях.

Далее раскладываем на заранее смазанный подсолнечным маслом противень и ставим в духовку.

Выпекаем до золотистой корочки и за 5 минут до готовности посыпаем шарики натертым на крупной терке сыром и еще выпекаем до расплавления сыра.

После этого мясные шарики красиво выкладываем на листья салата и посыпаем нашинкованной зеленью.

Вот и все – мясные шарики готовы. И как всегда девиз нашего сайта:

Приятного аппетита

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты