МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Пасхальный кулич - несложный рецепт

Проверенный рецептик куличей! Тесто легкое, хорошо подходит! Новичкам хорошо они удаются, и потом каждый год готовишь уже только по этому рецепту куличи!Сегодня еще можно печь ,если кто-то не успел в четверг! Попробуем вместе?

Ингредиенты для опары: 

  • 0,5 л. топленого молока;
  • 0,5 кг сахара;
  • 250 грамм сливочного масла;
  • 5 яиц;
  • 2 желтка;
  • 75 грамм свежих дрожжей.

Ингредиенты для теста:

  • 0,5 чайной ложки соли;
  • изюм — 100 грамм;
  • 1,5 пакетика ванили;
  • 1,5 кг муки.

Ингредиенты для глазури:

  • 2 белка;
  • щепотка соли;
  • лимонный сок — пара капель;
  • 100 грамм сахарной пудры.

Взбить яйца, сливочное масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставить на ночь). 

Затем всыпать продукты для теста.

Пасхальный кулич рецепт приготовления

 

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Верхушки остывших пасхальных куличей смазать глазурью, украсить посыпкой пасхальной.

 

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Выход: 6 пасхальных куличей размером с литровую кружку только чуть ниже, и 6 маленьких кексов. Первый раз пекла куличи в бумажных формах. Классная штука, их и смазывать не надо. Кексы делала в силиконовых формочках.

Пасхальный кулич рецепт приготовления

Это кексик в разрезе вам для пробы, угощайтесь! 

Пасхальный кулич рецепт приготовления

 

Мира вам всем, добра и спокойствия душевного!

Поздравляю вас с наступающим праздником светлой Пасхи!

 

 

Источник: сайт Звезда кухни  - читать весь рецепт
==============================================================
все статьи автора Анна Anutk@ Коцаба в группе Мои любимые рецепты
==============================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Полезные продукты | Готовим с детками | Закуски | Соусы
==============================================================