МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Предлагаю приготовить вкусное постное овощное блюдо - запеченный картофель со свеклой и розмарином

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Запеченный картофель со свеклой и розмарином

Состав

  • картофель - 4 средних,
  • свекла - 2 средних,
  • веточка розмарина,
  • чеснок - 8 неочищенных зубчиков,
  • растительное масло,
  • крупная морская соль по вкусу.

Приготовление

  1. Включите духовку для разогрева до 180?.
  2. Тем временем подготовьте овощи.
    Картофель и свеклу очистите, вымойте, нарежьте тоненькими кружочками.
    Розмарин вымойте, обсушите, оборвите листики.
    Зубчики чеснока тоже помойте и обсушите.
  3. Зубчики чеснока тоже помойте и обсушите.
    Картофель и свеклу равномерно посолите.
  4. Выложите в форму для запекания картофель вперемежку со свеклой, чесноком, листиками розмарина.
    Накройте противень фольгой и поставьте в духовку на 20 минут.
    Затем увеличьте температуру духовки до 200? С, снимите фольгу и готовьте еще 8 -10 минут, чтобы
    овощи зарумянились.
  5. Запеченный картофель со свеклой и розмарином в пост подавайте горячим как самостоятельное блюдо,

а вне поста как гарнир к рыбе или мясу.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему  -  Смотрите рецепт дальше

====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================