Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Свинина в беконе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Это блюдо вчера готовил мой сын. Решил попробовать себя в кулинарии. Уже полгода он подрабатывает официантов в кафе, насотрелся там всего, и дома применяет полученные навыки.

Продукты для приготовления.

  • свиная вырезка
  • бекон нарезка
  • перец болгарский
  • сыр голландский
  • сливки 22%
  • чйрный молоьый перец,
  • соль

 

Приготовление.

Я не подсматривала, только давала советы, как мыть, сколько жарить, сколько времени готовить соус. И вот что у него получилось.

Мясо порезать на кусочки, каждый обернуть беконом.

Обжарить до готовности на сковороде. Я бы ещё и потушила, чтоб мясо было помягче, но он не догадался, а я не вмешивалась.

Дать стнчь образовавшемуся жиру. Здесь надо было воспользоваться салфеткой, но он не догадался.

Перец нарезать довольно круано, потом измельчим блендером.

Обжарить в той же сковороде, где жарили мясо.

Долить сливки 1 стакан , чтоб был покрыт перец

Измельчить блендером. Посуды было испачкано много, но соус очень вкусный!

 

Готовим сырный соус: сыр натереть, залить сливками, подогреть на сковороде. Для вкуса он добавил немного кетчупа.

 

Пробуйте! Вам понравится! Приятного аппетита!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================