МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат из креветок и авокадо!

Этот салат – прекрасное блюдо к любому празднику. Вы может приготовить его на 8 марта, 14 февраля или просто на романтический вечер. Сочетание таких продуктов, как нежный авокадо, перепелиные яйца, сочная красная икра и морские креветки никого не оставит равнодушным. А тарелку мы с вами украсим оригинальным орнаментом.

Креветки являются очень полезным продуктом, особенно для мужчин. Морепродукты всегда увеличивали «мужскую силу». Большое количество питательных веществ, минералов и микроэлементов в креветках уже указывает на его невероятную полезность. Они помогают человеческому организму хорошо расти и развиваться.

Перейдем к приготовлению.

В состав салата входит:

  • Салат 150 г
  • Очищенные креветки 120 г
  • Авокадо половина штуки
  • Черри 8 штук
  • Перепелиные яйца 6 штук
  • Майонез около 50 г
  • Икра красная 2 чайных ложки

Приготовление:

 

яйца перепелиные

Перепелиные яйца отвариваем, разрезаем пополам.

 

салат

Салат моем, очищаем, сушим, нарезаем крупно «шашками».

 

креветки

Воду доводим до кипения, добавляем соль и креветки. Как только вода снова закипит, откидываем их на дуршлаг.

авокадо

Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

помидоры черри

Помидоры черри нарезаем дольками (на 4 части).

салат с креветками

Перемешиваем все ингредиенты.

салат с креветками, заправленный

Заправляем майонезом. Вы, кстати, можете приготовить собственный майонез, будет даже вкуснее.

украшение для салата

Украшение лучше приготовить заранее, во время нарезания продуктов. Из кожицы авокадо нарезаем маленькие капельки, из мякоти - ромбики. Желтую помидору черри режем на кружочки.

салат с креветками и авокадо

На центр тарелки выкладываем салат, украшаем красной икрой, по бокам выкладываем ромбики из авокадо,  на них кружочек черри и три икринки. Добавляем два лепесточка.

салат с креветками, авокадо и икрой

Все, наш вкуснейший салат с креветками и авокадо готов!!! Приятного аппетита вам и вашим гостям!

 

 

Источник: сайт  Карвинг и красивые рецепты   читать длаее

==========================================================

все статьи автора   Veronik@3    в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Польза продуктов | Новогодние рецепты | Горячие блюда | Детское меню | Уроки карвинга для дома

===========================================================