МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Диетический салат из капусты богат клетчаткой и витаминами.

Этот диетический салат из капусты могут есть абсолютно все, а не только худеющие. Посмотрите на его состав: в нем есть и морская капуста и белокочанная. Этот салат из консервированной морской капусты будет  очень богат клетчаткой, витаминами и микроэлементами. И чуть позже я дам рецепт диетической заправки, чтобы уменьшить его калорийность. Ну а с растительным маслом этот салат подойдет для тех, кто соблюдает пост.

А,  вообще-то, морская капуста для похудения рекомендовалась всегда. Самый лучший пример-это японцы, стройная нация долгожителей. Поэтому, всем, кто хочет похудеть и нормализовать свой обмен веществ, надо обязательно кушать морскую капусту.

А чтобы приготовить это витаминное чудо, нам надо взять:

• морской капусты консервированной 2 стакана
• белокочанной капусты четверть вилка
• зеленый лук
• сладкий перец
• свежий огурец
• растительное масло
• сахар
• Для соуса:
• 2 яичных желтка
• сливок 0,5 стакана
• 0,25 лимона
• соль

Берем белокочанную капусту, шинкуем ее, подсыпаем соль и мнем, чтобы она дала сок. Режем перец, лук и огурец. Все овощи смешать и не забыть про морскую капусту. Как заправку можно использовать растительное масло с небольшим количеством сахара (буквально половина чайной ложечки). В таком варианте салат можно употреблять во время поста.

А для сидящих на диете, дорогие гости блога, можно еще уменьшить калорийность заправки. Для этого нужно  приготовить ее самим и тогда наш диетический салат из капусты полностью оправдает свое название.

Для этой заправки можно взять сырые или сваренные яичные желтки. Желтки растираем, добавляем сливки, соль сок лимона и сахар.

Приятного аппетита!

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================