МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня хочу рассказать вам за еще одно вкусное блюдо под названием мясо запеченное с сыром. Этот рецепт универсален тем, что во первых вы сами выбираете мясо которое хотите сделать на своей кухне, а во вторых сам рецепт гибкий и по вашему желанию можно вносить всевозможные изменения, то есть экспериментировать, что я сам частенько люблю делать на своей кухне

Ингредиенты:

• Мясо - 600 гр.
• Чеснок - 1 - 2 чубчика.
• Сыр - 150 гр.
• Специи - упаковка.
• Черный молотый перец - по вкусу.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

1. Хотелось бы сегодня, рассказать о таком замечательном рецепте, как приготовить мясо запеченное с сыром.
 

2. Лучше всего все ингредиенты выложить по рецепту на видное место, что-бы было быстрее готовить мясо запеченное с сыром.
 

3. С начало берем кусочек мяса, его нужно помыть под водой, можно вымочить по вашему желанию 10 минут в маленькой кастрюльке, затем мясо вытащить отжать, что-бы вся вода стекла, после чего цельный кусок натереть солью, перцем, специями.

4. Острым ножом нужно сделать маленькие не глубокие надрезы, нашпиговать тонко нарезанным чесноком, который мы заготовили заранее для нашего мяса запеченного с сыром.
 

5. После чего, берем фольгу, кладем на нее наш нашпигованный кусочек мяса, хорошо заворачиваем его, запекать в духовке 40 — 45 минут при температуре 190 градусов.
 

6. Пока мясо запекается, мы приступаем к нарезке сыра, его нужно нарезать тонкими ломтиками, где то 10 ломтиков.

7. По истечению времени запекания, мясо нужно достать с духовки, раскрыть фольгу, сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.

8. В каждый надрез нужно вложить ломтик сыра, вернуть мясо в духовку, запекать еще несколько минут.

9. Наше мясо запеченное с сыром готово, теперь его можно достать, развернуть, выложить на блюдо, нарезать кусочками, подавать к столу.

Интересные наблюдения до выше сказанного:

В первую очередь обращаю ваше внимание на качественные продукты которые вы закупаете, для нашего блюда, под названием мясо запеченное с сыром.

Мясо для нашего блюда можно подобрать любое на ваш вкус и кошелек. При выпекании не забывайте меры безопасности, когда будете проверять мясо на готовность в фольге, не забываем, что при разворачивание фольги остается остаточный пар который может вырваться наружу при разворачивание нашего мяса в фольге.

При выпекание не забываем разогревать духовку до нужной температуры, как указано в рецепте. Выполняю все условия пошагового рецепта, вы сэкономите свое время, а блюдо будет приготовлено на 98 процентов правильно, а 2 процента это тот фактор вашего желания и готовности готовить данное блюдо.

Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Источник   сайт Готовим сами  -  читать еще рецепты

===========================================================
все статьи автора  Amid1   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Блюда из тыквы | Рецепты в картинках | Рецепты консервирования | Соусы | Бутерброды

===========================================================