Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат с курицей и виноградом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Салат с курицей и виноградом точно получится вкусный, попробуйте!

Необходимо:

  • 1 куриная грудка,
  • 1 кисточка винограда без косточек,
  • 1 упаковка фисташек (150 гр),
  • 1 пучок стеблей сельдерея,
  • петрушка,
  • майонез.

Как сделать салат с курицей и виноградом:

Для начала необходимо отварить куриную грудку, так как в салат она нам нужна именно в таком виде. Моем и убираем все лишнее с нее — жилки и т.д. Ставим вариться до готовности, причем куриный бульон потом можно использовать как для приготовления какого-то супчика, к примеру, сборной солянки. Выкладываем из бульона саму курочку и даем ей немного остыть.

Пока куриная грудка остывает, можно как раз порезать сельдерей. Его нарезаем небольшими кубиками.

Виноград надо порезать пополам. Кстати, хотя в рецепте желательно использовать и виноград сразу без косточек, но даже если вы возьмете  с косточками, их вполне можно и поудалять в процессе готовки, просто это займет немного больше времени.

Фисташки очищаем от скорлупы, чтобы сразу можно было добавлять в салат.

Зелень петрушки режем мелко.

Пока подготовим все ингредиенты, куриная грудка как раз остынет. Ее необходимо нарезать небольшими кубиками, примерно такими же, как и сельдерей.

Теперь, когда у нас все ингредиенты готовы, смешиваем их все вместе в одной посуде и заправляем майонезом по вкусу!

Салат с курицей и виноградом готов! Как видите, все очень просто делается, а украсить его можно как вам нравится, например, оставшимися виноградинками.

Приятного вам аппетита!

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================