Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат с солеными грибами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

За окном у нас уже весна (как минимум, на календаре), а запасы солений-варений еще не все съедены. В том числе не успели мы скушать еще соленые грибы.

Салат с солеными грибами

После долгих поисков чего бы из них такого сделать, нашла рецептик, очень напоминающий салат Оливье по вкусу и составу.

Салат получается очень сытным, вполне себе «мужским», поэтому все возражения в духе «нельзя превращать закуску в еду» в данном случае были отметены

Готовить можно из любых соленых грибов, в этом варианте у меня были грузди и волнушки.

Нам потребуются:

  • Соленые грибы — 150 грамм, любые
  • Куриное филе — 1 штука
  • Картофель — 2-3 штуки
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Майонез — 3 столовых ложки

Готовим:

1. Варим куриную грудку, режем на средние кусочки

2. Добавляем также порезанный картофель, сваренный «в мундире» и очищеный

3. Режем соленые грибы, если они крупные

4. Добавляем зеленый горошек, немного солим

5. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат с солеными грибами готов!

Приятного  аппетита Вам и вашим близким!

 

Источник кулинарный блог tanyadoma.ru     - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора  Wavy   в группе  Мои любимые рецепты