БезеБисквитБлюда из творогаБрауниБушеВареньеВафлиГлазурьДесертыЖелеЗефирКексы, маффиныКоврижкаКозинакиКонфетыКонфитюрКремыМороженоеМуссыНугаПарфеПастилаПахлаваПеченьеПирожныеПовидло, ДжемыПудингРулетСиропСладкие салатыСуфлеТирамисуТортыФруктовые салатыХворостЦукатыЧизкейкЧурчхелаЭклеры
Вкусноое варенье из кураги с лимоном
Рецепт как приготовить варенье из кураги с лимоном
Вам понадобится :
- 1 кг. кураги,
- 1 кг. сахара,
- 1 л. воды,
- 2 лимона,
- 200 гр. сладкого миндаля.
Приготовление :
 |
1 . Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постояно помешивая, 2 минут Снмите с огня и отставте на 2-3 ч. чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и довдите до кипения,как толшько закипит снимите с огня и дайте остыть. |
 |
2 . Лимон вымoйте и. не очищая, нарежьте мелкими кубиками, удалив при этом только косточки. Миндаль опустите на 2 минут в кипяток, откинуть на дуршпаг, затем снимите кожицу. |
 |
3 . Еще раз доведите варенье до кипения,добавьте лимон и миндаль, перемешайте и варите еще 3-5 минут |
| Совет : Если вы используете очень сладкую курагу, но не хотите, чтобы варенье было приторным, уменьшите количество сахара или добавьте еще один лимон. |
Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт... ===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================