Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Треска, запеченная с картофелем

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Треска, запеченная с картофелем 

что нужно

  • 700-800 г трески
  • 800 г картофеля
  • 2 головки лука
  • 300 г помидоров
  • растительное масло
  • черный молотый перец.

Очищенную треску нарезаем на порционные куски, натираем солью, перцем и оставляем.

Очищенный и нашинкованный лук обжариваем в масле до золотистого цвета.

Очищенный, промытый картофель нарезаем брусочками и слегка поджариваем в масле на сковороде до готовности.

Помидоры промываем и нарезаем кружочками.

В форму для запекания кладем подготовленные и посоленные куски трески, покрываем ломтиками помидоров, посыпаем помидоры солью, перцем и укладываем вокруг трески брусочки жареного картофеля. Сверху сбрызнуть маслом, накрываем фольгой и ставим в заранее разогретую 180-200С духовку на 25-30 минут.

При подаче на стол посыпать мелко нарезанную зелень петрушки.

 

 

 

 

Источник: сайт   КУЛИНАРМАНИЯ о вкусной здоровой пище  -  читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   Ольга70   в группе  Мои любимые рецепты