Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Постные капустные котлетки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Всем привет! Предлагаю приготовить такие капустные котлетки, детям очень нравятся, съедаются быстро и с удовольствием! Проверено на моем сыне!  У нас получились очень полезные капустные котлетки! Весенние! Хорошего аппетита вам и вашим деткам и весеннего настроения, весна уже в пути, просто немножко опаздывает, как и все женщины.  )))

Ингредиенты: 

  • 1 кг капусты;
  • 1,5 стакан муки;
  • 0,5 стакана манки;
  • соль, чеснок - по вкусу;
  • зелень;
  • 1 луковица.

Способ приготовления: 

Капусту моем, режем на крупные куски.

kapusta

 

капуста кусочки

 

Отвариваем в подсоленной воде 10 мин.

капуста вареная

Вареную капусту, лук, пару зубков чеснока измельчаем на мясорубке или кухонным комбайном. Добавляем манку и муку, перемешиваем до однородной массы.

капуса и манка ЗК

Мелко нарезаем зелень (петрушку или укроп), добавляем к капустной массе, перемешиваем.

тесто капустное

Из полученной массы формируем небольшие аккуратные котлетки. Обваливаем их в муке или панировочных сухариках и жарим.

капустные котлетки

жареные капустники

У нас получились очень полезные постные капустные котлетки! Весенние! Такие и не в пост приятно скушать. А мужчины как лопают, и не подумаешь, что постные. Приятного вам аппетита и весеннего настроения, весна уже в пути, просто немножко опаздывает, как и все женщины.

 

 

 

Источник: сайт Звезда кухни  читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора    Анна Anutk@ Коцаба   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Готовим с детками | Заготовки на зиму | Меню на все случаи | Полезные продукты | Японская кухня

===========================================================