Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Жаренные кабачки в овощном соусе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Попробуйте жаренные кабачки с помидорами и шпинатом.

кабачки

Давайте, дорогие гости блога, приготовим жаренные кабачки в овощном соусе.

Основой соуса будет служить очень полезный шпинат с любимыми всеми помидорами.

Приступим:

  • кабачки
  • 5 помидор
  • 150 г шпината
  • пучок листьев салата
  • петрушка
  • укроп
  • растительное масло
  • мука
  • яблочный уксус
  • сахар по вкусу

Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке и пожарить в масле с двух сторон.

Лук порезать и пожарить в той же сковороде, где осталось масло после кабачков.

Нашинковать шпинат, салат, зелень петрушки. Помидоры мелко порезать. Все добавить к луку  на сковороду и тушить 10 минут.

Если есть желание, то вместо салата и шпината можно взять ботву свеклы.

В овощной соус, который получился у нас, добавим соль, сахар, уксус.

Очень вкусными жаренные кабачки будут в холодном виде, посыпанные укропом.

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================