Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Шоколадный пудинг

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Если вы ужасная сладкоежка, тогда вкусный шоколадный пудинг – именно для вас.
В приготовлении этот десерт очень прост и быстр. Разве что застывает долго.
А вкус просто потрясный!Настоящий шоколадный вкус!

Состав:

  • молока-1 литр;
  • горького шоколада-3 плитки;
  • сахара-0,5 стакана;
  • ванильного сахара-1 пакетик;
  • желатин.

Приготовим пудинг:

1. Поставим на маленький огонь молоко,добавим сахар,ваниль,измельченный черный или молочный шоколад.

Если вы добавите черный шоколад, который имеет некую горечь,то это самый оптимальный вариант! Можно,конечно же,использовать и молочный шоколад,но тогда сахара понадобится меньше, чтобы не было слишком приторно.

2. Тщательно помешиваем пудинг до полного растворения кусочков шоколада.

3. Шоколадную смесь,размешиваем, доведем до кипения.

4. Снимем с огня, аккуратно введем растворенный желатин.

5. Немного остудим и зальем пудинг в форму.

Больше всего подойдет большая силиконовая форма,а если такой не имеется – разольем пудинг в порционные формочки или бокалы.

6. Поместим десерт в холодильник примерно на 3 часа.

7. Форму с застывшим пудингом опустим на несколько секунд в посуду с теплой водой, накроем плоским блюдом и аккуратно перевернем.

8. Украсим получившийся десерт фруктами,взбитыми сливками, шоколадной стружкой, кремом.

 

Приятного аппетита!

 

 

Сайт автора Кулинарные шедевры для всей семьи

====================================================

все статьи автора     Oksana73  в группе  Мои любимые рецепты

====================================================

Рецепт восстановлен - администратор Типатов Николай