Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Три забавных десерта по одному легкому рецепту

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Если вы уже отдохнули от новогодней готовки и готовитесь к Рождеству...

Но понимаете, что не желаете организовать сложные блюда с предварительным выпеканием коржей, многоэтапным и многоуровневым процессом подготовки...

то можете приготовить на праздничный рождественский стол вот этот легкомысленный и веселый сладкий десерт:

Из очень вкусной творожно-сливочной массы можно быстро слепить и снеговика, и змейку, и семейку шариков, и почти что угодно! 

В основе этой вкусной массы для лепки:

  • Творог (не менее 9%) — 600 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сухофрукты — 150 г
  • Орехи любые — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Ликер или сироп — 2?3 ст. ложки

Рецепт приготовления блюда

Прежде всего, нам нужна основа. Для приготовления основы сладкого десерта на праздничный новогодний стол орехи измельчаем до кусочков 2-3 мм:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - орехи

Сухофрукты (у меня курага и сушеная клюква)  промываем, просушиваем и тоже кидаем в комбайн:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - ссухофрукты

Истираем сухофрукты в массу:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - измельчение

Творог растираем с сахаром и взбиваем с размягченным (не растопленным!) сливочным маслом:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - 1 этап

Получаем гладкую однородную массу:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - 1 этап - масса

Добавляем в массу измельченные сухофрукты и орехи (очень уместно ещё влить пару столовых ложек ликера или сиропа) и  хорошо перемешиваем:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - смесь

Эту уже очень вкусную смесь помещаем на часик в холодильник, зовем детей и начинаем дурачиться!

Лепим и приодеваем снеговичка:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - снеговик

Сказали мне, что ручки у него не правильные... А какие, интересно, должны быть правильные ручки у этого вымышленного персонажа? Ещё и обваляного в тертом белом шоколаде...

Можно сделать змейку, какой же в этом году праздничный новогодний стол без неё:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - змейка

Чтобы она черной получилась, маком посыпали. Остался от предновогодних лимонных кексов с маком.

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - змейка близко

А если совсем-совсем некогда, но нарядный и веселый сладкий десерт охота, можно просто шариков накатать и в разных разностях обвалять:

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - шарики много

Использованы тертый шоколад, какао и разные посыпки.

сладкий десерт - праздничный новогодний стол - шарики близко

Весело, весело встретим Новый Год!!

 

 

Источник: сайт  Еда - Легко!   читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора   FoxyCook    в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

===========================================================