Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Гриссини с сыром и базиликом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Гриссини – это традиционные итальянские хлебные палочки | Очень хороши к пиву, супам, или просто к чаю и кофе | К тесту можно добавлять всевозможные пряности – от них и будет зависеть вкус Ваших гриссини  

 

На 20 палочек Вам понадобится:

  • мука – 200 г,
  • 1 яйцо,
  • 5 г сухих дрожжей,
  • пол-стакана теплой воды,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • пол-чайной ложки соли,
  • сыр – маленький кусочек,
  • небольшой пучок базилика,
  • кунжут.



Базилик помойте и мелко покрошите. продукты
Сыр измельчите в блендере или натрите на мелкой терке. продукты
Для теста смешайте все сухие ингридиеты. продукты
Добавьте яйцо, воду, оливковое масло, перемешайте. продукты
Затем добавьте сыр и базилик, вымесите тесто до гладкости.
Оставьте тесто подниматься на 30 минут.
продукты
Затем снова вымесите тесто, разделите его на 20 кусочков. продукты
Маленькие кусочки раскатайте в колбаски. Кусочки побольше раскатайте в длинные колбаски и закрутите. продукты
Выложите на противень и дайте подойти еще 15 мин.
Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
продукты
Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
продукты

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт  4ernika.com  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  brutocdo  в группе  Мои любимые рецепты