МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Пирожки 'Прибалтийские' - вкусное простое блюдо для праздничного стола

В преддверии предстоящего весеннего праздника предлагаю вам рецепт отличных закусочных пирожков | Что можно про него сказать? Вкусно, быстро, просто – то, что нужно для праздничного меню Умных хозяек 

Нам потребуется

  • Тесто готовое слоеное – 1 упаковка 0,5 кг,
  • банка шпрот – 160 г,
  • яйца вкрутую – 2-3 шт.,
  • яйцо сырое для смазки.

Приготовление:

Приготовление закусочных пирожков начинаем с разморозки теста. Разморозили?  Разрежьте пласт теста на 10-12 квадратиков. В этот раз я разрезала тесто всего на восемь частей, и мои закусочные пирожки получились, мягко говоря, супер объемными:).


Итак, каждый квадратик теста слегка раскатайте скалкой. На большинстве кулинарных сайтов рекомендуется слоеное тесто «раскатывать в одном направлении». Честно говоря, поначалу я пыталась в точность выполнять эту рекомендацию, но потом отказалась от этой заморочки – и уверяю вас, качество моей выпечки из слоеного теста ничуть от этого не пострадало! Так что раскатывайте тесто так, как вам удобно!

На каждый раскатанный квадратик теста положите наискосок по одной-две шпротинки (в зависимости от их размера) и по четвертинке вареного яйца.

Скрепите противоположные уголки наших будущих закусочных пирожков.

И еще раз.

Сформированные закусочные пирожки уложите на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Смажьте верх пирожков разболтанным яйцом. Впрочем, данную процедуру можно и пропустить, пирожки все равно зарумянятся, только глянцевой корочки не будет.

Выпекайте наши закусочные пирожки в течение 15-20 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке.

Готовые закусочные пирожки выложите на большое плоское блюдо и подайте к столу.  Разумеется, такие закусочные пирожки можно приготовить не только к праздничному столу, но и на каждый день.

 

 

Источник: сайт Кулинарная Академия Умных Хозяек - читать еше статьи

====================================================
все статьи автора  Stelmi    в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда из круп | Блюда из творога | Блюда из яиц | Кулинарные хитрости | Экономия бюджета

===========================================================