МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Самый быстрый пирог из слоеного теста

Самый быстрый пирог из слоеного теста! Нашла рецепт на одном из сайтов, рецепт простой, ингредиентов мало и всегда есть под рукой | Рецепт понравился все просто и быстро! Делюсь, пробуйте, дерзайте на благо своего желудка

Самый быстрый пирог из слоеного теста

Ингредиенты

  • Тесто слоеное готовое (без дрожжевое) - 1 упаковка,
  • Ветчина - 150 гр,
  • Сыр - 250 гр,
  • Горчица зернистая (принципиально!) - 100-150 гр,
  • Травки по вкусу

Приготовление

Тесто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду, чтобы края «свисали». Намазать тесто горчицей - тонким слоем.

На горчицу разложить ветчину в один слой - для этого пирога лучше брать нарезку либо попросить нарезать в магазине.

Самый быстрый пирог из слоеного теста

На ветчину вот так - выложить тонко порезанный сыр (удобнее тоже взять нарезку) и посыпать травками - в последнее время беру тимьян, можно и петрушку.

Самый быстрый пирог из слоеного теста

Раскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие. Прямо отщипните кусочек теста. Это очень важный момент. Если не сделать дырку, то пирог - надуется. И потом будет сильно крошиться.

Самый быстрый пирог из слоеного теста

Смешать белок со столовой ложкой холодной воды, вилкой слегка взбить и смазать пирог.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на35- 40 - ориентируйтесь по своей духовке. По истечении времени вынимаете из духовки вот такого красавца! Самый простой и быстрый пирог готов.

Самый быстрый пирог из слоеного теста

P.S. Если же, у вас пирог все таки надулся, то еще теплым накройте его полотенцем, тесто станет помягче и опустится.

И еще добавок: из обрезков теста получились рогалики с черносливом.

Приятного Всем аппетита!

 

 

Источник сайт Ассорти.ру   -  читать рецепт полностью

=======================================
Все статьи автора   nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
            Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================